Мёд, зелень и овощи напрямую от фермеров: где торгуют до трёх часов дня
Четыре площадки. Восемь утра. Краснодарцы потянулись за осенним урожаем ещё до того, как город окончательно проснулся.
Ярмарки выходного дня развернулись по адресам: улица Героя Яцкова, 11; Бургасская, 31/1; Одесская, 48; Восточно-Кругликовская, 38/5. Торговля идёт до 15:00 — то есть у тех, кто проспал, остаётся не так много времени.
Что везут? Зелень, овощи, сезонные фрукты. Мёд. Хлебобулочные изделия и бакалейные товары. Кубанские фермерские хозяйства и сельхозпроизводители выставили всё, чем богат осенний сезон.
Контроль — отдельная история. За санитарными требованиями Роспотребнадзора и правилами торговли следят организаторы. Качество сельхозпродукции проверяет ветеринарная служба Краснодара. Для покупателя это означает простую вещь: то, что лежит на прилавке, уже прошло проверку.
Почему это выгодно обеим сторонам
Формат ярмарок выходного дня действует в Краснодаре не первый год. Горожанин получает свежее напрямую от производителя. Фермер реализует урожай без посредников — а значит, без наценок, которые обычно съедают львиную долю прибыли.
Осенний сезон в разгаре. В пресс-службе администрации Краснодара сообщили, что ассортимент соответствует осеннему сезону.
По оценке организаторов ярмарок, объём продаж кубанских хозяйств на таких площадках растёт из года в год.
«Для горожан это возможность купить свежее напрямую у производителей, а для фермеров — реализовать урожай без посредников», — сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
Ярмарки выходного дня — формат не новый. Но именно осенью он набирает обороты: сезонные фрукты, мёд, выпечка. Всё то, что принято закупать впрок.
До 15:00. Четыре адреса. Успеть стоит.