Помидоры, огурцы и мёд: чем будут торговать на городских площадках
В ближайшую субботу в краевой столице снова откроются ярмарки выходного дня. Торговые ряды развернутся на четырёх площадках города, и кубанские фермеры привезут туда продукцию нового урожая. Прилавки обещают быть полными: от сочных томатов и огурцов до сезонных ягод, фруктов и свежей зелени.
Покупателям также предложат хлебобулочные изделия, натуральный мёд и бакалею. Ассортимент, как отмечают организаторы, сформирован из товаров местных сельхозпроизводителей — хозяйства представляют разные районы Краснодарского края.
Ярмарки начнут работу в восемь утра и продлятся до трёх часов дня. Площадки разместятся по следующим адресам: улица имени Героя Яцкова, 11; улица Бургасская, 31/1; улица Одесская, 48; улица Восточно-Кругликовская, 38/5.
Санитарное состояние торговых точек и соблюдение правил торговли держат на контроле. Организаторы заранее проверили участников на соответствие требованиям Роспотребнадзора. Ветеринарная служба города обеспечивает контроль качества сельхозпродукции, которая поступает на прилавки.
Для тех, кто привык закупаться продуктами на неделю вперёд, такие ярмарки — удобный вариант. Цены у фермеров зачастую ниже магазинных, а выбор свежих овощей и фруктов шире. Особенно это актуально в конце августа, когда поспевают поздние сорта томатов, начинается сбор бахчевых и появляется молодой лук, укроп и петрушка.
По информации городской администрации, ярмарки выходного дня в Краснодаре проводятся регулярно и пользуются спросом у жителей. В прошлые выходные торговые ряды тоже работали, и, судя по отзывам покупателей, очереди за свежими овощами выстраивались с самого утра.
Стоит учесть, что в дневные часы на площадках может быть многолюдно, поэтому те, кто хочет выбрать лучшие продукты без спешки, приходят к открытию. К восьми утра фермеры уже раскладывают товар, и первые посетители успевают купить самое свежее.
Ветеринарный контроль на ярмарках — не формальность. Специалисты проверяют документы на мясную и молочную продукцию, следят за условиями хранения. Это позволяет покупателям не сомневаться в качестве товара.
Организаторы напоминают: торговые места распределены заранее, все участники прошли регистрацию. Никаких стихийных точек рядом с официальными площадками не будет — только согласованные ряды в установленных местах.