Химию уже не применишь — что делать дачникам, когда помидоры еще зеленые, а грибок уже рядом
Самый разгар сезона, а вместе с ним — и главная головная боль огородников. Помидоры наливаются, но именно сейчас их подстерегает опасность, способная уничтожить результаты трудов за считанные дни. Речь о фитофторе, которая активизируется как раз тогда, когда ночи становятся прохладными, а роса — обильной.
Опытные садоводы называют эту болезнь «кошмаром одной ночи». И не зря: днем светит солнце, все выглядит благополучно, а утром на листьях — бурые пятна. Дальше счет идет на часы.
Агроном, биолог Михаил Воробьёв в беседе с «Вечерней Москвой» объяснил, что можно сделать в ситуации, когда применять химические фунгициды уже поздно, а урожай терять не хочется.
Почему грибок атакует именно в конце лета? Споры фитофторы живут в почве и на растительных остатках. Влажность, перепады температур, холодные росы — идеальные условия для их пробуждения. Попадая на лист, спора прорастает в течение нескольких часов. Первыми страдают нижние листья, особенно те, что касаются земли.
«Опытные садоводы знают, что для защиты от фитофторы нужно проводить упреждающие обработки химикатами. Сейчас, увы, делать это уже поздновато, ведь созревание помидоров начнётся в скором времени, а срок распада химикатов до безопасных концентраций составляет порядка 20–25 дней», — предупреждает Михаил Воробьёв.
Что же остается? Биопрепараты. Они работают на основе полезных бактерий и грибков, которые подавляют возбудителя болезни. Среди проверенных средств — триходермин и фитоспорин. Первый содержит споры гриба-антагониста, уничтожающего фитофтору в почве и на листьях. Второй — бактериальный препарат на основе сенной палочки, безопасный для человека.
Но есть нюанс. Если томаты растут в открытом грунте, дождь может смыть препарат, и обработку придется повторять. Плюс биопрепараты эффективны только при температуре выше плюс 15 градусов. Интервал между обработками — 7–10 дней.
Отдельная тема — ускорение созревания. Прохладные ночи тормозят покраснение плодов. При температуре ниже плюс 15 процесс замедляется, а при плюс 10 — останавливается совсем. Помочь растениям можно несколькими способами.
Калийные подкормки. Сульфат калия, калимагнезия, монофосфат калия или просто древесная зола — стакан на ведро воды под корень. Калий ускоряет налив плодов и улучшает их вкус. Азотные удобрения в августе исключаются полностью — они заставят кусты наращивать ботву в ущерб урожаю.
Укрытие на ночь. Спанбонд или агроткань спасут от переохлаждения. Днем укрытие снимают, чтобы растения получали свет.
Обрезка нижних листьев. Удаляют все листья до первой цветочной кисти. Они забирают питание, затеняют плоды и создают влажную среду у земли. За один раз — не более 2–3 листьев с куста, чтобы не ослабить растение.
Сбор зеленых плодов. Крупные, но еще не покрасневшие помидоры можно снять и дозарить дома в темном месте. Так куст направит силы на новые завязи.
Если фитофтора уже проявилась, медлить нельзя. Снять все здоровые плоды, сжечь пораженные листья, обработать кусты биопрепаратами или раствором йода (10 мл на 10 л воды). Полив полностью прекратить, теплицу интенсивно проветривать. При сильном поражении куст удаляют целиком — ради спасения соседних.
Идеальный вариант — профилактика еще в июле. Но если время упущено, правильная стратегия в августе способна сохранить большую часть урожая. Главное — не ждать, пока болезнь проявится, а действовать на опережение: убирать лишние листья, проветривать теплицы и поддерживать растения калием.
В дождливое лето урожай бывает не меньше, чем в сухое. Просто требует чуть больше внимания.