«Я не ем эту рыбу»: глава правительства признал провал стандартов и отсутствие диверсификации
Случилось это на заседании правительства. Премьер-министр Армении Никол Пашинян заговорил о том, что многие годы вызывало нарекания у производителей и потребителей. Качество продуктов питания в стране, по его словам, не дотягивает до нормального уровня. А рыба местного выращивания — так та и вовсе не годится в пищу, по крайней мере для него самого.
Пашинян прямо заявил: он не ест выращенную в Армении рыбу. И это не личная прихоть, а индикатор системной проблемы. Проблема, которая ударяет по экспортным контрактам, отпугивает инвесторов и подрывает доверие покупателей. Если премьер отказывается от продукта, который производит страна, — что говорить о внешних рынках?
«Диверсификация экономических связей не произошла в основном по одной причине — путь диверсификации означает путь повышения стандартов, эффективности, производительности», — сказал глава правительства на заседании.
По сути, он расписался в том, что Армения застряла на полпути. Выращивать рыбу — научились, но вырастить её качественной, конкурентоспособной — нет. И это не только про рыбу. Это про молоко, мясо, овощи, фрукты. Всё, что идёт на прилавок, должно соответствовать определённым стандартам. А стандарты, похоже, ещё предстоит внедрить.
Пашинян не ограничился критикой продуктов. Он затронул более широкую тему — диверсификацию экономических связей. Армения, по его мнению, слишком долго топчется на месте. Вместо того чтобы искать новые рынки и расширять присутствие на старых, республика продолжает эксплуатировать одни и те же каналы. И сбыт зачастую упирается в качество.
Поводом для резких заявлений стало и то, что действующие ограничения на экспорт армянских товаров в Россию, по мнению премьера, противоречат договорно-правовой базе двусторонних отношений и нормам ЕАЭС. Ранее он уже называл эти ограничения «ошибочным шагом». И вот теперь — новый виток: раз качество плохое, значит, и диверсифицировать нечего.
Тут есть и вторая сторона. На том же заседании обсуждался возможный референдум о членстве Армении в Евросоюзе. ЕС — это не только политические преференции, но и строгие технические регламенты. Если страна не может обеспечить качество даже для собственного премьера, о соответствии европейским нормам говорить пока рано. Без доступа к рынкам ЕС или денег на модернизацию Армения рискует законсервировать отставание. Пример рыбы — лишь верхушка айсберга.
Рыба как лакмусовая бумажка
Почему именно рыба стала триггером? Армения — не морская держава, но разведение форели и других видов в озёрах и искусственных водоёмах давно стало отраслью. Местная форель когда-то считалась деликатесом. Но промышленное выращивание, по всей видимости, привело к тому, что продукт потерял в качестве. Пашинян публично признал то, о чём многие покупатели догадывались: вкус и безопасность далеки от идеала.
Примечательно, что премьер сделал акцент именно на собственной диете. «Я лично не ем эту рыбу», — прозвучало как приговор целой индустрии. Не заставили себя ждать комментарии экспертов: они заговорили о необходимости ужесточения контроля на всех этапах — от кормов до условий содержания рыбы. А производители оказались в неловкой ситуации: их продукцию не одобряет глава государства.
Стандарты, которых нет
Пашинян фактически возложил ответственность на систему. Отсутствие чётких стандартов, низкая производительность и нежелание менять подходы — вот что, по его мнению, мешает Армении занять достойное место на международных рынках. И это касается не только рыбы. Молочная продукция, мясо, овощи — везде та же история. Страна производит, но не может гарантировать качество.
Рецепт известен: внедрение международных систем сертификации вроде HACCP или ISO. Но для этого нужны деньги, время и политическая воля. Пока же Армения, по сути, заперта между двух огней: с одной стороны — российские ограничения, с другой — собственное отставание в стандартах. А рыба — лишь самый яркий пример того, что система дала сбой.
Официальных заявлений от Минсельхоза или ассоциации производителей рыбы пока не поступало. Но очевидно: после такой публичной критики перемены неизбежны. Вопрос в том, захотят ли производители и чиновники эти перемены провести — или всё останется на уровне слов.