Сосед показал секрет: как с одного куста снимают по тринадцать крупных перцев
Цветёт перец вроде буйно, а завязей кот наплакал. Или плоды висят мелкие, тонкостенные, и жать их не хочется. Знакомая история. Опытные огородники давно знают: в июле растение одновременно и наливает уже завязавшиеся перцы, и выпускает новые цветки. Ресурсов на всё не хватает, особенно если стоит жара. Куст начинает экономить — сбрасывает молодые завязи, цветки сохнут. Урожай уходит в песок.
Но выход есть. И он не требует дорогих покупных удобрений. Всё, что нужно, под рукой или стоит копейки. Схема простая: три подкормки за июль, каждая со своей задачей. Проверено лично — с одного куста выходит до тринадцати крупных перцев.
Первый этап наступает, когда на кустах уже висят маленькие плоды, а верхушки ещё цветут. Обычно это начало июля. В этот момент растению нужен бор — он держит завязи, не даёт им осыпаться. И калий — он помогает переносить жару и направляет питание в плоды. Лучший источник — зола, в ней ещё и кальций с магнием.
Готовим состав. На десятилитровое ведро воды берём чайную ложку борной кислоты, столько же сульфата калия и стакан зольного настоя (золу заливают водой с вечера, чтобы настоялась). Всё размешиваем. Перед подкормкой грядку обязательно поливают простой водой, чтобы земля была влажной и корни не получили ожог. Под каждый куст выливают пол-литра — строго под корень, на листья нельзя.
«Через пять-семь дней заметила, как кусты ожили. Листья потемнели, на верхушках появились свежие завязи. Новые перчики завязывались буквально на глазах», — рассказала дачница из Краснодарского края, проверившая метод.
Примерно через десять-двенадцать дней, когда плоды уже завязались и начали наливаться, приходит время второй подкормки. На этом этапе перец активно наращивает стенки. Если дать ему правильное питание, плоды будут толстостенными, сочными, с плотной мякотью.
На ведро воды — литр настоя коровяка или куриного помёта. Если органики нет, подойдёт травяной настой (крапива, одуванчики, настаивать три-четыре дня) или даже перегной. Но коровяк даёт лучший результат. К нему добавляют чайную ложку монофосфата калия — это концентрированный калий с фосфором. И половинку чайной ложки сульфата магния — магний улучшает вкус и цвет плодов.
Поливают вечером, по 0,7–1 литру под куст. После этого перцы начинают наливаться за неделю. Соседи порой не верят, что это те же самые кусты.
Третья подкормка — внекорневая, по листьям. Её проводят, когда нижние плоды уже начинают краснеть, а на верхушках появляются новые побеги и цветки. Многие дачники на этом останавливаются, думая, что урожай сформирован. Но куст может дать ещё девять-тринадцать дополнительных завязей.
В десяти литрах воды разводят пол-литра молочной сыворотки (подойдёт и просто скисшее молоко), пять капель йода и стакан зольного настоя. Этим раствором обильно опрыскивают кусты с двух сторон. Остатки можно вылить под корень. Сыворотка создаёт на листьях тонкую защитную плёнку от болезней, йод стимулирует образование завязей, зола подкармливает калием для следующей партии плодов.
После этой обработки куст не стареет. Вторая волна перцев вырастает полноценной, крупной, а не мелочью.
Важное правило: на следующий день после любой подкормки землю вокруг кустов рыхлят на глубину три-пять сантиметров. Аккуратно, чтобы не повредить корни. Рыхление даёт доступ воздуха, и питание усваивается полнее. К тому же влага дольше сохраняется в почве, поливать приходится реже.
И ещё: все корневые подкормки — только после обычного полива. Ни в коем случае не лить раствор на сухую землю, иначе сожжёте корни. Сначала ведро воды на грядку, через час — удобрительный состав. И обязательно вечером, когда жара спадает. Так полезные вещества усваиваются лучше, растение не испытывает стресса.
Многие скептически относятся к такой схеме — кажется, слишком много возни. Но когда завязи начинают желтеть и осыпаться, решение приходит само. В первый год испытали на паре кустов — результат впечатлил. Теперь каждый сезон придерживаются этого плана. Урожая хватает и на еду, и на закатки, и соседей угостить.