Третье место и рекордные дожди: почему Кубань уступила соседям
Дожди пошли на пользу. Урожай черешни на Кубани в 2025 году оказался щедрым — собрали 2,5 тысячи тонн. Этого хватило, чтобы занять третью строчку в общероссийском рейтинге. Край уступил только Ставрополью и Дагестану, но обогнал Кабардино-Балкарию и Ростовскую область.
Лидером стала Ставропольщина — там намолотили 25,5 тысячи тонн. Дагестан — на втором месте с 13,5 тысячи. Замыкают топ-5 Кабардино-Балкария и Ростовская область. В сумме эти пять регионов дают 90% всей черешни в стране. Остальные десять процентов — на остальную Россию.
Общий сбор по стране в 2025-м составил 54,8 тысячи тонн. Это на 2,5% больше, чем годом раньше. Власти и эксперты ждут продолжения роста: в 2026-м прогнозируют до 60,3 тысячи тонн. Цифры внушительные, но до насыщения рынка ещё далеко.
Погода в 2025-м сыграла на руку аграриям. Обильные дожди — редкий случай, когда осадки пошли в плюс. Они повысили урожайность и сделали плоды крупнее. Но климат — штука ненадёжная. Чтобы меньше от него зависеть, внедряют новые технологии.
В Ростовской области, например, запустили первый в России тепличный комплекс для выращивания черешни в закрытом грунте. Это эксперимент: если удастся, ягоду можно будет собирать независимо от капризов природы. На Кубани пока таких проектов нет, но потенциал огромен.
Кто кормит страну черешней
Заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков пояснил: российский рынок черешни остаётся высококонцентрированным. Примерно 90% ягоды выращивают в личных подсобных хозяйствах и на крестьянских фермах. Крупные агрохолдинги пока не доминируют — ниша остаётся за малым бизнесом.
По оценкам специалистов, к 2030 году объём производства может вырасти почти в четыре раза — до 20 тысяч тонн. Правда, это при условии, что сохранится спрос и не случится климатических сбоев. Пока же Кубань уверенно держится в лидерах, уступая только южным соседям.
Для сравнения: в 2024-м валовый сбор по стране был чуть ниже — 53,5 тысячи тонн. То есть прирост есть, хотя и небольшой. Если прогнозы сбудутся, через четыре года россияне будут есть почти вдвое больше отечественной черешни, чем сейчас. Вопрос только в том, кто именно будет её выращивать.