Как избавиться от застарелого жира в микроволновке за пять минут
Лимонная баня: почему пар с кислотой побеждает даже засохшую корку
Каждый, кто разогревает еду в СВЧ, знает эту картину: неделю за неделей на стенках оседают брызги, превращаясь в липкую плёнку. Потом она темнеет, твердеет, и оттереть её обычной губкой уже нереально. Приходится дышать химией, тереть по полчаса, а результат всё равно не радует. Но есть способ проще.
Вода, нагретая в закрытой камере, даёт плотный пар. Он проникает в поры засохшей грязи и размягчает её изнутри. А если добавить в воду кислоту — лимон, уксус или лимонную кислоту, — процесс ускоряется. Кислота расщепляет жир на молекулярном уровне, и он буквально отходит от стенок.
Никаких едких спреев, никакого скребка. Всё, что нужно, уже стоит на кухне. И это безопасно для покрытия — эмаль или нержавейка не страдают.
Что делать: три простых шага
Возьмите стеклянную миску или кружку, которая точно подходит для микроволновки. Налейте туда 300–400 мл воды. Выжмите сок половины лимона, а выжимки тоже бросьте в воду. Если лимона нет — возьмите две-три столовые ложки обычного уксуса или чайную ложку лимонной кислоты.
Поставьте миску в центр камеры. Включите прибор на максимальную мощность на 3–5 минут. Время зависит от мощности вашей печи: чем она слабее, тем дольше. После сигнала не спешите открывать дверцу. Оставьте всё закрытым ещё на 3–5 минут. Это ключевой момент — пар продолжает работать, пока камера остывает.
Теперь достаньте миску. Осторожно — она горячая, лучше взять прихватку. Возьмите влажную тряпку или губку и просто протрите стенки. Жир сойдёт крупными хлопьями, без усилий. Даже коричневые пятна, которые раньше приходилось скрести ногтями, исчезнут после одного-двух проходов.
Если грязь совсем старая
Случается, что микроволновку не чистили месяцами. Тогда слой жира может напоминать камень. В таком случае увеличьте время до 7 минут и после выключения держите дверцу закрытой 10–15 минут. Пар сделает своё дело.
Если на стеклянном поддоне или в углах остались упрямые островки — сделайте кашицу из соды и воды. Нанесите её старой зубной щёткой на проблемные места, оставьте на 15 минут и смойте той же влажной тряпкой. Заодно промойте поддон под краном и протрите колёсики подставки — там тоже копится грязь.
Кстати, после лимонной процедуры внутри долго держится свежий аромат. Никаких посторонних запахов от рыбы или чеснока — кислота их нейтрализует.
Как не запустить снова
Лучший способ сэкономить время — не доводить до жирной корки. Заведите привычку накрывать тарелки специальным пластиковым колпаком или бумажной салфеткой. Большинство брызг останется на нём, а не на стенках. Если же капля всё-таки попала на стенку — протрите её сразу, пока она тёплая. Сухой салфеткой или тряпкой. Это занимает три секунды, а потом не придется устраивать лимонную баню каждую неделю.
Как рассказали в редакции одного из изданий, после такого способа они забыли о покупных средствах для чистки СВЧ. Теперь процедура с лимоном стала еженедельной — и техника блестит без лишних усилий, сообщает источник.