Метка: Пострадавшие при атаке дронов

Мэр Краснодара обратился к семьям погибших при ударе беспилотника по пляжу в Архипо-Осиповке

Алексеев Егор

«Киевский режим совершил бесчеловечное преступление»: что известно о трагедии на черноморском побережье

Трагедия в Архипо-Осиповке отозвалась болью далеко за пределами Геленджика. В Краснодаре у Войскового собора святого Александра Невского люди несут цветы к поклонному кресту. Среди пришедших — местные жители, участники специальной военной операции, общественники. Детские игрушки лежат рядом с гвоздиками.

Глава краевого центра Евгений Наумов не остался в стороне. Его обращение опубликовано в официальных каналах мэрии.

«Краснодар искренне соболезнует семьям погибших в результате атаки ВСУ на пляж в Архипо-Осиповке. Киевский режим совершил бесчеловечное преступление против мирных жителей. Пострадавшим, которые находятся сейчас в больницах, скорейшего выздоровления. Всем нам — душевных сил и стойкости», — написал Наумов.

Стихийный мемориал организовали на улице Постовой. Люди приходят сюда с самого утра, многие молча постоят у креста и уходят. Говорить не хочется — слишком свежа рана.

Цифры, которые не укладываются в голове

Число жертв удара по пляжному поселку выросло до семи. Среди погибших — трое детей. Это подтвердили в оперативном штабе.

Ранения получили сорок человек. Двадцать одного пострадавшего госпитализировали, остальным помощь оказали амбулаторно. Врачи продолжают бороться за жизни тех, кто находится в тяжелом состоянии.

Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев также высказался о случившемся. Его слова жесткие и однозначные.

«Случившееся сегодня — целенаправленный удар киевского режима по мирному населению, которое не имеет никакого отношения к военной инфраструктуре. Циничный и бесчеловечный террористический акт по отношению к детям не может иметь оправдания», — заявил глава региона.

Правила, которые спасают жизнь

После атаки власти напомнили жителям и гостям Краснодара, как вести себя при звуке сирены. Если вы на улице — укрывайтесь в цокольном этаже ближайшего здания, паркинге или подземном переходе. Дома лучше спуститься в подвал или комнату без окон. Не покидайте укрытие, пока не прозвучит отбой.

Отдельно прозвучало предупреждение о съемке. Публиковать фото и видео беспилотников, мест их падения, работы ПВО или спецслужб в соцсетях запрещено. За это предусмотрена административная и уголовная ответственность. Информацию о ходе операции распространяют только официальные источники.

Люди в Краснодаре несут цветы. Кто-то оставляет записки со словами поддержки семьям погибших. У кого-то на глазах слезы. Город скорбит вместе с Архипо-Осиповкой.

Пять продуктовых пар, которые помогают организму получать больше витаминов

Алексеев Егор

Салат без масла почти бесполезен: пять связок, которые работают

Многие думают, что достаточно набрать полную тарелку овощей и зелени — и всё, организм получит всё необходимое. На деле овощи часто проходят транзитом, не отдавая ни витаминов, ни антиоксидантов. Сотрудники Университета Миссури разобрались, почему так происходит, и выяснили: дело в сочетаниях. То, с чем морковь, шпинат или томаты попадают в организм, определяет, сколько пользы из них реально извлечётся.

Первый и главный момент — жиры. Витамины A, D, E и K, а также каротиноиды растворяются только в жирах. Если их нет в блюде, всё ценное выходит из организма почти без следа. Исследование показало: бета-каротин из моркови усваивается в шесть раз лучше, если добавить оливковое масло. А если заправить овощное блюдо маслом или авокадо, уровень усвоения полезных веществ вырастает в 7–18 раз. Цифры, конечно, зависят от конкретного овоща, но тенденция однозначная.

Ярче всего это видно на кейле. Капусту называют суперфудом за содержание витаминов и антиоксидантов, но в сыром виде она почти не отдаёт каротиноиды. После варки становится ещё хуже. При этом стоит смешать листья с масляной заправкой — и всё меняется. Причём неважно, заправили кейл после приготовления или готовили сразу в соусе. Учёные настолько вдохновились эффектом, что сейчас работают над специальными «функциональными» заправками, которые будут вытягивать из овощей максимум.

Вторая связка — куркума и чёрный перец. В перце есть пиперин, который многократно повышает биодоступность куркумина. На животных это подтвердилось: при совместном приёме с перцем концентрация куркумина в крови остаётся высокой даже спустя сутки. Сейчас комбинацию испытывают в клинических исследованиях — есть предположение, что она может помочь при воспалительных процессах.

Отдельная история — шпинат. В нём много железа, но усвоению мешают оксалаты. Решение простое: сбрызнуть лимонным соком. Витамин С нейтрализует действие оксалатов и помогает организму забрать железо. По данным Гарварда, витамин С повышает усвоение растительного железа в два-три раза. Работает не только лимон, но и апельсины, болгарский перец — любой источник аскорбиновой кислоты.

Важен и способ приготовления. Термическая обработка помогает высвободить ликопин из томатов и бета-каротин из моркови. Только перебарщивать нельзя: при долгой варке или жарке разрушаются витамин С и витамины группы B. Витамин С начинает распадаться уже при 60 градусах, а при варке капусты можно потерять до 90% этого витамина. Так что золотая середина — недолгая обработка, которая раскрывает одни вещества, но не убивает другие.

Врачи подчёркивают: чтобы питаться эффективнее, не нужны кардинальные перемены. Достаточно добавлять к зелени и овощам масло или авокадо, к шпинату — лимон, а к куркуме — чёрный перец. Как пишет TechInsider, это пять простых сочетаний, которые действительно работают.