Закупки российского сыра в США достигли рекордной отметки за всю историю
Что стоит за неожиданным скачком: сыр из РФ пошел в Америку, но доля мизерная
Российские кондитеры в 2025 году уже обновили свой рекорд по экспорту шоколада — выручка перевалила за 985 миллионов долларов, прибавив 16%. Казалось бы, на этом успехи отечественного продовольствия на внешних рынках исчерпаны. Но нет — в тихой молочной нише случился свой прорыв. Американские компании вдруг нарастили закупки российского сыра до исторического максимума.
С января по май 2026 года Соединенные Штаты ввезли из России сыра на 133 800 долларов. Это следует из данных американской статслужбы — она ведет такую статистику с 1992 года. Цифра скромная, но показательная: годом ранее за тот же период сумма составляла 96 300 долларов. Рост в полтора раза. Для сравнения: весь остальной мир поставляет в США сыра на десятки миллиардов долларов ежегодно.
Вот такой парадокс. Доля России в американском сырном импорте — меньше процента. Основные поставщики — Италия (более 210 миллионов долларов за те же пять месяцев), Франция (121 миллион) и Испания (почти 48 миллионов). На их фоне 133 тысячи выглядят каплей. Но именно эта капля стала самой большой за все годы наблюдений.
Чем объясняется рост — вопрос открытый. Возможно, сработал эффект низкой базы: раньше российский сыр в США практически не продавался из-за санкционных ограничений и логистических сложностей. Но отдельные партии, судя по всему, всё же проходят. Не исключено, что это поставки для узких нишевых рынков — например, ресторанов, специализирующихся на русской кухне, или частных импортеров, готовых платить за премиальные сорта.
Любопытно, что шоколадный рекорд 2025 года тоже пришелся на время, когда многие ждали спада. Экспорт российских шоколадных кондитерских изделий тогда достиг 985 миллионов долларов, перекрыв предыдущий максимум 2021 года (864 миллиона). И вот теперь — сыр. Складывается ощущение, что российский АПК постепенно нащупывает каналы сбыта даже в странах, которые формально считаются недружественными.
Означает ли это начало масштабной экспансии? Пока нет. Слишком маленькие объемы. Но сам факт, что американская статистика фиксирует рост два года подряд, говорит о наличии устойчивого спроса. Если он сохранится, в следующем году цифры могут подрасти еще сильнее.
По данным таможенной службы США, общий объем импорта сыра в страну за январь–май 2026 года исчисляется миллиардами долларов. Роль России в этом потоке — статистическая погрешность. Однако погрешность эта, судя по всему, не случайна и имеет тенденцию к увеличению. А значит, через пару лет мы можем увидеть уже не 133 тысячи, а, скажем, полмиллиона. Или больше.